Semez sous serre ou châssis, les carottes, les poireaux d'été et les laitues. Plantez l'ail rose, et les griffes d'asperges dans les tranchées préparées au mois de janvier.
Nettoyez vos planches de fraisiers : feuilles sèches et mauvaises herbes. Divisez les pieds de rhubarbe.